الحلوى الأكثر شهرة في ألمانيا.. هكذا أحضر الـ”داتش بيبي”

3

لديك ضيوف هذه الليلة وتودين تحضير طبق حلويات سريع ومميز بنفس الوقت؟ جربي تحضير الفطيرة الألمانية المشهورة باسم “داتش بيبي”، فهي لا تتطلب كثيراً من الوقت، ومذاقها لذيذ للغاية، وتستطيعين وضع لمساتك الخاصة عليها بعد إخراجها من الفرن وإضافة الفاكهة أو الصوص المفضل لديك.

istock داتش بيبي

مكونات الداتش بيبي

ملعقتان كبيرتان زبدة

ثلثي كوب دقيق

ثلثي كوب حليب

3 بيضات

رشة جوزة الطيب

رشة ملح

ملعقة كبيرة فانيليا

القليل من سكر البودرة للتزيين

توت أو فراولة (حسب الرغبة)

من الممكن استخدام العسل أو الشوكولا للتزيين أيضاً (حسب الرغبة)

istock داتش بيبي

طريقة تحضير الداتش بيبي

نسخن الفرن حتى درجة حرارة 200 مئوية

نضع المقلاة في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تسخن

في وعاء نضع الدقيق والحليب والبيض وجوزة الطيب والفانيليا والملح ونخلط المكونات جيداً حتى تتجانس

نخرج المقلاة من الفرن وندهنها بالزبدة

نضع مزيج الداتش بيبي في المقلاة ثم نعيدها إلى الفرن ونتركها لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون

الآن الداتش بيبي جاهزة، نضيف إليها التوت أو الفراولة ونرش سكر البودرة ثم نقدمها

Comments are closed.