رجيم اتكنز كم ينحف في الاسبوع؟ وفوائد وأضرار رجيم اتكنز

3

رجيم اتكنز كم ينحف في الاسبوع؟، حيث أن رجيم اتكنز أو حمية اتكنز من النظم الغذائية التي يتبعها الكثير من الناس لزيادة قدرتهم على فقدان الوزن وكذلك الحماية من الأمراض المزمنة والخطيرة، وفي السطور القادمة سوف نتحدث عن إجابة هذا السؤال وسنتعرف على رجيم اتكنز، وكذلك فوائد وأضرار هذا النظام الغذائي ومراحله، وكيفية عمله والعديد من المعلومات الأخرى عن رجيم اتكنز بشئٍ من التفصيل.

رجيم اتكنز

تم تسمية رجيم اتكنز على اسم روبرت سي أتكينز طبيب القلب وهو مؤسس هذا النظام الغذائي، وكان نظام اتكنز الغذائي أحد أشهر الحميات الغذائية، حيث بدأت ثورة النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات مع حمية اتكنز عام 1972، إنه بشكل عام نظام يعمل على تقليل الكربوهيدرات والتركيز على البروتين والدهون، وقال الدكتور اتكنز إن الحد من الكربوهيدرات مثل السكريات والنشويات من شأنه أن يحسن الصحة ويساعد في السيطرة على الوزن، جاءت الفرضية الأصلية لتطوير النظام الغذائي بسبب إحباط أتكينز من ارتفاع معدلات السمنة والأمراض المزمنة مثل مرض السكري، كما يُقترح ما لا يقل عن ثمانية أكواب من الماء يوميًا في حمية أتكينز لمنع الإمساك والجفاف.[1]

شاهد أيضًا: نظام غذائي للتخسيس لمدة شهر ونصائح هامة عند اتباع برنامج رجيم صحي

رجيم اتكنز كم ينحف في الاسبوع

أثبتت التجارب أن رجيم اتكنز يمكن أن ينحف بمعدل يصل إلى ثلاثة كيلوجرامات في الأسبوع وفي أسبوعين يمكن أن يصل فقدان الوزن إلى سبعة كيلوجرامات تقريبًا، حيث أن هذا النظام يعمل على تقليل نسبة الكربوهيدرات الموجودة في النظام الغذائي مثل السكريات والنشويات، وهي مسؤولة عن زيادة الوزن بشكل كبير، كما أنه يعتمد على شرب كمية كبيرة من الماء على مدار اليوم مما يعزز الشعور بالشبع وفقدان الشهية مما يقلل من تناول الطعام.[1]

آلية عمل رجيم اتكنز

يعمل رجيم اتكنز بشكل أساسي عن طريق تقليل كمية الكربوهيدرات في النظام الغذائي سواء كانت هذه الكربوهيدرات سكريات أو نشويات، كما أن هذا النظام يحفز على زيادة تناول الدهون الصحية والبروتينات مما يجعل الجسم يقوم بحرق الدهون المخزنة فيه وكذلك إطلاق الكيتونات مما يساعد على فقدان الوزن والحماية من الأمراض الخطيرة الناتجة عن السمنة، كما أن هذا النظام يعتمد على شرب كمية كبيرة من الماء على مدار اليوم مما يعزز الشعور بالشبع وفقدان الشهية مما يقلل من تناول الطعام.[1]

مراحل رجيم اتكنز

ينقسم رجيم اتكنز إلى أربعة مراحل مميزة كل مرحلة تمتاز ببعض الخصائص عن غيرها من المراحل وفي السطور القادمة سوف نتحدث عن مراحل رجيم اتكنز بشئٍ من التفصيل.[1]

مرحلة الحث

إنها ليست مرحلة حرجة، ولكنها القفز إلى بداية فقدان الوزن، يدعي نظام أتكينز الغذائي أن مرحلة الحث ستساعد الأشخاص على رؤية فوائد حرق الدهون وتقوية جهاز المناعة لديهم، المرحلة الأولى هي المرحلة الأكثر تقييدًا والتي تسمح فقط بصافي 20 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا لمدة أسبوعين تقريبًا، ويمكن للشخص استخدام كميات وفيرة من البروتين مثل اللحوم والأسماك والدواجن والبيض والدهون الصحية مثل الزيوت النباتية والبذور، كمايُسمح بالتوابل عالية الدسم مثل المايونيز والقشدة الحامضة والجواكامولي والزبدة، يمكن أن يكون فقدان الوزن أثناء مرحلة الحث كبيرًا، على الرغم من السماح بكميات غير محدودة من الدهون والبروتينات، إلا أن هذا لا يعني الرغبة في الإفراط في تناول الطعام.[1]

مرحلة فقدان الوزن المستمر

هذه المرحلة تعني التقديم البطيء للأطعمة الكربوهيدراتية الكثيفة المغذيات مثل الحبوب الكاملة والفاصوليا الخضراء والمكسرات والأفوكادو والتوت، تهدف هذه المرحلة إلى الاستمرار في حرق وإذابة الدهون أثناء الحفاظ على الشهية والسيطرة على الرغبة الشديدة، يُقترح أيضًا إضافة 5 جرامات من صافي الكربوهيدرات كل أسبوع، حيث في الأسبوع الأول من هذه المرحلة يمكن إضافة 25 جرامًا وفي الأسبوع الثاني يُسمح ب30 جرامًا من الكربوهيدرات، وتستمر إضافة خمسة جرامات في الأسبوع حتى يتوقف فقدان الوزن، ثم عليك العودة إلى مستوى الجرامات السابق، يمكن أن يتراوح التحمل النموذجي من 30-90 جرامًا في اليوم، ويوصي نظام أتكينز الغذائي باستخدام الخضروات منخفضة الكربوهيدرات والأطعمة الطازجة الغنية بالألياف، مثل الخيار والخس والكرفس النيء.[1]

مرحلة ما قبل الاستقرار

تعتبر هذه المرحلة ممارسة عادات الأكل الصحية والحفاظ على نوعية الحياة، تبدأ المرحلة الثالثة عندما يتحقق هدف إنقاص الوزن في حدود 5 إلى 10 أرطال، يزيد متبع النظام الغذائي من تناول الكربوهيدرات بمقدار 10 جرامات في الأسبوع خطوة بخطوة حتى يتم زيادة الوزن، ثم ينخفض ​​مرة أخرى إلى مستوى جرام الكربوهيدرات السابق، يجب على الشخص الاستمرار في هذه المرحلة حتى لا يتم اكتساب الوزن أو فقدانه لتأكيد عادات أسلوب حياته.[1]

شاهد أيضًا: كيتو دايت Keto Diet بالتفصيل من الألف إلى الياء ، حمية رجيم الكيتو دايت

مرحلة الحفاظ على الوزن مدى الحياة

تبدأ هذه المرحلة النهائية بعد شهر واحد من تحقيق هدف إنقاص الوزن، ويمكن الشخص في هذه المرحلة أن يستهلك 90-120 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا، ومع ذلك فإن ذلك يعتمد على العمر والجنس ومستوى نشاط كل شخص.[1]

فوائد رجيم اتكنز

يقدم رجيم اتكنز العديد من الفوائد الصحية للجسم ومن أهم هذه الفوائد ما يلي:[1][2]

  • إنقاص الوزن بشكل سريع وفعال.
  • تقليل نسبة الكوليسترول في الدم.
  • الوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب.
  • تقليل ضغط الدم المرتفع.
  • الوقاية من الإصابة بمرض السكر.
  • الوقاية من الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان.
  • التقليل من تناول الحلويات والسكريات الصناعية والدهون المضرة.

أضرار رجيم اتكنز

على الرغم من الفوائد التي يقدمها رجيم اتكنز إلا أنه يمكن أن يكون له بعض الأضرار ومن أهم هذه الأضرار ما يلي:[1][2]

  • تقلصات البطن.
  • الإمساك.
  • رائحة الفم الكريهة.
  • الصداع.
  • التعب.
  • الإسهال.
  • تلقصات العضلات.
  • الضعف العام.
  • الطفح الجلدي.
  • نقص بعض العناصر الغذائية والفيتامينات من الجسم.

الحالات الممنوعة من رجيم اتكنز

يوجد بعض الأشخاص الذين لا يصلح معهم رجيم اتكنز لأنه يمكن أن يضرهم ويسبب لهم المضاعفات ومن أهم هؤلاء الأشخاص:[1]

  • النساء الحوامل.
  • الأمهات التي تقمن بإرضاع أطفالهن رضاعة طبيعية.
  • المصابون بمرض السكر.
  • المصابون بمرض النقرس.
  • الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب.
  • الأشخاص المصابون بارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
  • المصابون بارتفاع ضغط الدم.
  • المصابون بأمراض الكبد والكلى.
  • الأطفال.

الممنوع في رجيم اتكنز

يوجد بعض الأطعمة الممنوع تناولها عند تطبيق رجيم اتكنز ومن أهم هذه الأطعمة ما يلي:[1]

  • المشروبات الغازية المحلاة بالسكر والعصائر.
  • الحلويات المصنعة.
  • الكعك.
  • الشيكولاتة.
  • البسكويت.
  • الخبز الأبيض.
  • المكرونة.
  • البطاطس المقلية.
  • الأطعمة الدسمة.
  • الدهون الغير صحية.

المسموح به في رجيم اتكنز

من أهم الأطعمة المسموح بها في رجيم اتكنز ما يلي:[1]

  • اللحم البقري.
  • صدور الدجاج.
  • التونة.
  • الجبن القريش.
  • الجبن الكريمي.
  • الزبادي.
  • البيض.
  • الحمص.
  • الفول السوداني.
  • الفواكه مثل التفاح والأفوكادو والموز والخوخ والأناناس.
  • الخضروات مثل الجزر والكوسة والطماطم والثوم والخيار والكراث والليمون والخس.
  • المشروبات العشبية مثل اليانسون والنعناع والبابونج والشاي الأخضر.
  • التوابل الطازجة مثل الريحان الطازج والزعتر الطازج.
  • نودلز القمح الكامل.

الفرق بين رجيم اتكنز والكيتو دايت

نظام اتكنز الغذائي ونظام الكيتو دايت كلاهما منخفض الكربوهيدرات، لكنهما ليسا متشابهين تمامًا، حيث تشبه المرحلة الأولى من حمية اتكنز حمية الكيتو لأن كلاهما يقلل الكربوهيدرات، يمكن أن يكون نظام كيتو الغذائي ونظام اتكنز نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن، ولكن هناك بعض الاختلافات، حيث أن نظام اتكنز الغذائي يحتوي على نسبة عالية من البروتين وسوف يطور كمية الكربوهيدرات على مراحل، لكن حمية الكيتو تقلل من نسبة الكربوهيدرات حتى النهاية، كما تعتبر حمية اتكنز أكثر راحة بسبب الاختيار الأوسع بين الأطعمة المتوفرة في خطة حمية اتكنز، ولا يتسبب نظام اتكينز الغذائي في الإصابة بحصوات الكلى على عكس نظام كيتو الغذائي.[1]

شاهد أيضًا: رجيم ينزل 10 كيلو في اسبوع سهل ومشروبات تنزل الوزن

ختامًا نكون قد أجبنا على سؤال رجيم اتكنز كم ينحف في الاسبوع؟، كما نكون قد تعرفنا على مراحل رجيم اتكنز وكذلك فوائده وأضراره، والأطعمة المسموح بها والأطعمة الممنوعة في رجيم اتكنز، والفرق بين رجيم اتكنز ونظام الكيتو دايت بشئٍ من التفصيل.

. رجيم اتكنز كم ينحف في الاسبوع؟ وفوائد وأضرار رجيم اتكنز . AOT.

Comments are closed.